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やわらか食 SOFLI（ソフリ）ヤヨイサンフーズの「やわらか食 SOFLI（ソフリ）を使用したレシピ集です。

ソフリレシピ2

ソフリの野菜シリーズを使用した美味しいグラタンです。
寒い冬の夜にピッタリのメニューですよ。

材料

SFソフリそのままじゃがいも10 1袋
SFソフリそのままさといも12 1袋
小麦粉 大さじ２～３
牛乳 400cc
ピザ用チーズ 適量

作り方

1 鶏肉（又は海老）玉ねぎを適当な大きさに切り鍋（又はフライパン）に分量のバターを溶かし鶏肉と玉ねぎを炒めます。
2 玉葱がしんなりしたら一旦火を止め
（鶏や海老に火が通っていなくても大丈夫）小麦粉を入れます
3 トロミが付いたらグラタン皿に移しピザ用チーズ＆粉チーズを乗せオーブン又はオーブントースターで焼きます

ポイント

＊マカロニを茹でてから投入の場合は小麦粉を大匙１くらい多くしホワイトソースを硬めにし仕上げてマカロニを入れて下さい。

このレシピで使った商品

肉・魚野菜デザートとけないアイス風デザート和フライ風・天ぷら風肉・魚のレシピ野菜のレシピ

素材別

SFソフリそのままじゃがいも10

SFソフリそのままさといも12

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